Ihr Hotel und Restaurant im Herzen der Lüneburger Heide.
Kurzes Statement zur Situation:
Aufgrund vieler Nachfragen liegt uns am Herzen die aktuelle Situation von uns als Betreiber aufzuklären:
Herr Thimm wird im nächsten Jahr, im August 2025 in den verdienten Ruhestand gehen.
Es kann sich die Situation ergeben, dass wir -Familie Thimm- vorher den Jann Hinsch Hof an einen Nachfolger übergeben werden.
Wenn das der Fall ist, werden wir darüber entsprechend rechtzeitig informieren. Wir gehen davon aus, dass ein nahtloser Übergang gewährleistet wird und die Reservierungen durchgeführt werden.
Wir bitten mit Rücksichtnahme auf uns und unser Personal auf zwischenzeitliche Nachfragen diesbezüglich zu verzichten.
Sie können sich darauf verlassen, dass wir weiterhin mit viel Herzblut für Sie da sind!
Zögern Sie bitte nicht, Ihre Reservierung in unserem Hause vorzunehmen. Sie können sich weiterhin voll auf uns und unser Team verlassen!
Wenn es soweit ist, werden wir uns mit einer Abschiedsfeier bei allen Gästen gebührend bedanken!
Vielen Dank für Ihr bisheriges und zukünftiges Vertrauen und Ihr Verständnis!
Unsere Öffnungszeiten
Restaurant:
Küche Montag bis Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 21.00 Uhr
(Das Restaurant ist bis 22.30 Uhr geöffnet)
Kutscherstube:
Montag bis Sonntag von 17.30 Uhr bis 24.00 Uhr
(Küchenzeiten von 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
(unter der Leitung von Familie Thimm bis 2026)
Sie haben die Möglichkeit die E-Lade-Tankstelle am Rathaus in Winsen/Aller zu nutzen.